Usta öğreticilerin gözetiminde yiyecek-içecek bölümü öğrencileri, fırında ekmek üretimine başladı. Öğrenciler tarafından üretilen ekmekler pansiyon ve taşıma merkezinde eğitim gören öğrencilere verilen öğle yemeklerindeki ekmek ihtiyacını karşılamak üzere paketlenerek okullara gönderilecek.

Valimiz Sayın Numan Hatipoğlu, İl Milli Eğitim Müdürümüz Sayın  Ahmet Özdemir ile birlikte okulun zemin katında kurulan ekmek fabrikasını yerinde inceledi. Vali Hatipoğlu, Mili Eğitim Bakanlığının ekmek üretimine dönük çalışmaları dahilinde okulda 20 bin ekmek üretimine uygun fırın kurulduğunu söyledi.

 İlk etapta taşımalı eğitim sistemindeki öğrencileri ile pansiyonlardaki öğrencilerin ekmek ihtiyacının karşılanacağını belirten Vali Hatipoğlu; "Burada her ne kadar sadece ekmek üretimi söz konusuysa aynı zamanda diğer yan ürünlerinin de imalatı yapılabilecek. Bu anlamda gençlerimizi yarınlara bir sanat sahibi zanaat sahibi olarak hazırlıyor olacağız. Aynı zamanda öğrencilerimiz okulumuzun döner sermayesinden harçlıklarını alacaklar. Okullarını bitirdiklerinde ise bir iş sahibi, meslek sahibi olarak çok çabuk şekilde hayata giriş yapabilecekler" dedi.

Vali Hatipoğlu, ekmek satış yerleri açılacağını ifade ederek, "İl ve ilçelerimizde ekmek fırınları var. Bu işle ilgili çalışan firmalarımız var. Rekabetçi değil, daha çok tamamlayıcı ve öğretici tarzda satışlarına da devam edeceğiz" diye konuştu.

Milli Eğitim Bakanı Mahmut Özer, Konya'da düzenlenen Eğitimden Üretime Tarım Çalıştayı'nda, Türkiye'nin geleceği adına çok kritik olan tarımla ilgili bir hareketi başlattıklarını, belirterek; "Türkiye'de 81 ilde 100 noktadaki meslek lisemize ekmek fabrikası kuracağız. Günlük 1 milyon ekmek üretimiyle, o liselerin satış büfelerinde vatandaşlarımızı düşük fiyatlı ekmekle buluşturacağız" ifadelerini kullanmıştı.